为进一步加强校园食品安全管理,全面提升高质量饮食服务保障水平, 9月29日下午,我校2025年第三次食品安全工作现场调度会在学生三食堂召开。党委常委、副校长李向阳,后勤管理部及博雅学院相关负责人,各饮食物资供应企业、餐饮经营单位、校园商贸单位负责人及食堂从业人员共140余人参加会议。

会议播放了两例近期社会影响较大的食品安全典型案例,警示所有饮食服务单位,要以案为鉴,举一反三,坚决守牢食品安全底线。后勤管理部负责人详细解读了省市场监督管理局、山西省教育厅印发的《关于加强全省学校食品安全工作的通知》和《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》,结合典型案例和工作实际提出了具体要求。
李向阳指出,食品安全是学校安全稳定工作的基石,食品安全关乎全校师生的健康,关乎校园和谐稳定,也关乎民生底线不可逾越,要严格落实食品安全“四个最严”的要求,筑牢校园食品安全防线,头脑清晰、思想重视,遵守规定、规范操作,管理从严、细节抓实,时刻把师生饮食健康放在心上。他强调,一要坚持以案为鉴,深刻汲取教训。要提高政治站位,不断增强安全意识、责任意识、纪律意识、规范意识,全面进行风险排查,始终将维护校园食品安全作为第一职责。二要坚持系统观念,抓好食品安全。深刻认识当前食品安全工作面临的严峻形势与挑战,要牵头抓总、统筹协调、监督检查,管源头、管细节、管过程,严控食品加工各关键环节,将食品安全各项工作抓实、抓细、抓到位。三要坚持从严管控,加强监督检查。主动邀请市场监督专业人员来学校进行工作指导,加大对学校食堂、食材供应商的抽检频次和抽检范围,努力构建让师生满意、家长放心、社会认可的学校餐饮服务环境。
此次现场工作调度会的召开,既是落实上级部门对校园食品安全管理要求的具体体现,也为我校下半年食品安全工作指明了方向,凝聚了共识,明确了任务。学校相关部门将持续加大食品安全监管力度,织密织牢食品安全防护网,为学校教育事业的高质量发展提供坚实的后勤保障。(后勤管理部 史秀晶供稿)