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工商管理学院“三晋案例企业行”活动走进山西新晋商酒庄集团有限责任公司

发布时间:2023-12-25 10:15:01  来源:   作者:  点击:

为深化产教融合,推进校企之间资源整合、优势互补,12月22日,工商管理学院开展了第三次“三晋案例企业行”活动。本次活动走进中国第一家白酒酒庄——山西新晋商酒庄集团有限责任公司。学院领导班子全体成员,MBA教指委校外专家,学院校友会会长、理事代表,教师代表与学生代表近30人参加活动。

山西新晋商酒庄集团有限责任公司位于中华名酒第一村——杏花村。前身为1978年成立的汾杏酒厂,2009年侯清泉董事长提出并践行“中国白酒酒庄”理念,将汾杏酒厂以及其他所属实体改组成立新晋商酒庄集团。山西新晋商国际酒庄以酒文化传播、清香型白酒酿造技艺宣传为基础,把储酒文化与杏花村白酒产业相结合,带动杏花村文旅产业融合发展,打造中国白酒酒庄的标杆和样板企业。



大家先后参观了集团酿酒公司的酿酒车间、制曲车间、粉碎车间、技术中心、新晋商国际酒庄万吨储酒窖、文化体验中心等地,详细了解酿酒公司新建设的科技化、智能化车间和酿酒工艺等情况。



工商管理学院党委书记高岳主持了座谈会。侯清泉董事长对新晋商酒庄集团发展历史、文化融合、生产创新等方面进行介绍,同时也提到了企业面临提升管理水平、数智化转型的挑战。卫虎林院长对工商管理学院的办学优势与取得成绩、产教融合规划进行介绍,明确指出希望依托工商管理校友会、MBA校友会两大平台加深校企合作,谋共赢促发展,同时就与新晋商酒庄联合举办2024“汾杏杯”山西财经大学MBA管理案例大赛提出了期望和要求。



互动交流阶段,参会领导、老师和校友代表就企业核心竞争力、商业模式、传统文化融合等问题与新晋商酒庄的高管团队进行了深入交流。

当天下午,学院一行对新晋商酒庄酒器具收藏陈列馆进行了参观,对博物馆内的近千件历代酒器文物进行了解,加深了对杏花村白酒文化传承的理解。(工商管理学院 刘美琳供稿)

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